脂肪肝能吃花生吗？专家指出，脂肪肝患者在饮食方面应做到四低一高的原则，即低能量、低脂肪、低胆固醇、低糖、高纤维膳食。而花生是一种高蛋白油料作物，其蛋白质含量可高达30％左右，且易于被人体吸收利用。并且花生中含有丰富的脂肪、卵磷脂、维生素Ａ、维生素Ｂ、维生素Ｅ、维生素Ｋ，以及钙、磷、铁等元素。因此对于健康者来说，经常食用花生确能起到滋补益寿作用。但是花生中所含的脂肪过多，对脂肪肝患者的病情不利，因此，建议脂肪肝患者要尽量少吃或者是不吃花生。以免使病情恶化。
脂肪肝能吃花生吗？由上可知，脂肪肝应尽量不吃或者少吃花生，同时一旦发现自己得了脂肪肝应及时到正规肝病专科医院进行详细检查治疗，避免病情发展，导致多种并发症的发生，从而威胁到患者的生命安全。