近年来，肠癌的发病率呈逐步升高的趋势，这与人民生活水平提高，饮食结构改变日益西化等因素有关。除了遗传等因素以外，不良的饮食习惯是导致大肠癌发病的公认的首要危害因素，例如煎炒油炸等烹调方式，过多的食用酱油、味精等调味剂，喜食腌腊食品等都是诱发肠癌的高危因素。
多吃纤维素含量较高的食品，粗粮、杂粮等较好，对于目前的一些反季节果蔬菜和转基因食品，大家还是应该谨慎、适量的选择。除了饮食，平常应该多运动，增强自身免疫力，总的来说，我们可以通过各种干预措施来减少肠癌的发病。
大肠癌虽然列为全球恶性肿瘤发病率的第三位，但是相较于其它恶性肿瘤而言，它的特点在于可防可治。
可防体现在它可以通过改变不良的饮食习惯和调整饮食结构来来防止它的发生，通过纤维结肠镜筛查，早期发现肠内的息肉并摘除来减少和防止它的恶变。
可治体现在病情的高治愈率，肠癌是有希望达到治愈的，通过多学科协作治疗，借助综合治疗，可以达到延长病患生命，提高生活质量的良好治疗效果。