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煎煮的精彩之选

你知道如何煎煮补药吗?

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盖盖煎熬。煎药时为了使药物煎透。最好是盖盖煎,特别是滋补药中的贵重药,如人参鹿茸,枸杞子等更应盖盖用文火煎熬为好。先煎、烊化与另煎。补益药中的骨质类、贝壳类药物,应先煎30-40分钟后才放入其他药同煎。烊化则是将...

了解7个煎药术语 让你煎煮中药更放心

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我们都知道传统的中药对于一些疾病的疗效更由于西药,但是中药多数需要进行煎煮才能服用,而不同的药所需的煎煮过程也比较复杂。但是如果能了解一些常见的煎药术语,自己煎药就不会太困难了,下面为大家介绍常见7个煎药术语,...

三个步骤教你正确煎煮中药

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中药煎煮是有很多讲究的,如果方法错误不仅会影响到药效,还会影响到我们的身体健康。今天,想要为大家介绍的就是在自行煎煮中药时不得不注意的几点,那么如何正确煎煮中药呢?快来一起了解了解吧。熬中药的正确方法正确的熬...

手不要碰到药!煎煮中药不要忽略三个细节

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年轻人对于煎煮中药会比较犯愁:煎药钱用什么水浸泡?用什么器皿煎药?煎药过程中要注意哪些?如何服用?这些问题都是年轻人比较关心的。一些人会选择用矿泉水来浸泡,这不是一个好的选择,矿泉水中的一些矿物质会影响中药疗效...

煎煮中药放多少水 煎中药注意事项

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煮中药放多少水中医和中药是我国老祖宗的智慧结晶,也是中国传统文化之中的炫丽瑰宝,是古代人民在千百年和疾病做斗争中积累下的智慧,对于保障人民的健康具有非常重要的作用。中医治病讲究辨证治疗,然后根据不同的疾病以及...

你知道怎么煎煮中药吗?

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中药在煎煮方面也是需要下功夫的,下面中给您简单介绍:煎煮器具的选择当前市场上销售的砂锅、铁锅、铜锅、铝锅、搪瓷杯、不锈钢锅等各种器具性能不尽相同。有的适合用来煎煮,有的则不适合用来煎煮。其中砂锅导热均匀,热力...

不同药物宜采用不同煎煮方法

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中药是由植物的花、草、叶、茎、根、果实和昆虫、动物的组织以及矿物质等组成。根据药物的质量的不同,其中有效成分的含量和挥发程度也不同。为了能充分的煎出药物的有效成分,对不同品质的药物需要采取不同的煎煮时间,这...

应该如何给小儿煎煮中药?

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幼儿年龄小,胃容量也小,而且大多数中药味道苦,孩子不喜欢吃,因此在为孩子煎制中药时需要把握的原则是煎的量少而浓,每副汤药可以煎30~40毫升。一般分3次口服。从喂药的时间来看,给宝宝喂药最好选择在两次饭中间喂药,因为饭前...

急慢性病中药煎煮方法不同

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煎中药的正确程序:先把药物放入锅里,然后加入凉的饮用水,浸泡20~30分钟,再加水没过药物,将药锅放在火上用中火煎煮。一般情况分两次煎煮,第一次煎煮后,把药液倒出150~200毫升,叫头煎药:然后,再加温水适量(若药渣放凉再煎煮时应放...

煎煮中药前水洗有什么危害

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中药材在制成饮片前经过了一系列炮制,包括去杂质、晒干等一系列程序,卫生条件已经达标了,不必再用水洗。中药在煎煮之前不宜水洗,还有以下几个方面的原因:水洗可使药材中含有的水溶性成分流失。不少药材中含有水溶性的糖和...

煎煮中药怎么把握火候

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煎药时对火候掌握的原则。煎煮时火候过强,水分蒸发快,影响有效成分的煎出,亦易焦糊。火候过弱,煎提效果低。在药物未沸之前用武火急煎,沸后可文火慢煎,使药力尽出,尤其是滋补之剂,更应文火慢煎,保持微沸状态,使其减慢水分的蒸发...

中药煎煮前需要清洗吗 煎煮注意事项

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煎煮中药前要清洗吗汤剂是最古老也是最常用的一种中药剂型。用中药治病,无论是用单味入药,还是用多味药配成方剂应用,都需要进行一定的煎制,加水、酒或其它药液熬制成汤剂后,才能服用。一些人在煎煮中药之前,总是先用清水将...

中医详解煎煮中药常见六个术语

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煎煮中药常见六个术语文火、武火慢火煎谓之文火,急火煎谓之武文。前人有急煎取其生而疏荡,久煎取其熟而停留之说。一般煎药先武后文,即开始用武火,煎沸后用文火。如《本草纲目》载:先武后文,如法服之,未有不效者。先煎介壳类...

煎煮中药的时候要注意哪些

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避免手碰药这是大家最容易忽视的细节。买回来的中药,大多是用纸包包着的,有的是用塑料袋做成的小包装。把药放进煎药容器时,许多人的手会碰到中药,殊不知,这个动作有时就会影响到中药的药效,如果此时手上涂过护手霜或带有香...

煎煮中药有哪些注意事项

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很多人在抓完药之后一般会自己去煎药服用,但是你对煎药的时间了解么?煎药时间过长或者多短会影响药效么?一般来讲,煎药前要用冷水浸泡药物,使药物完全被水渗透,这样便于有效成分的溶解,然后再加水煎煮。煎药时,通常先用武火将...

特殊中药煎煮要注意哪些

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特殊中药的处理在处方中有些药材性质特殊,不能与方中群药同煎,应分不同情况区别对待。医师会在处方中注明,药房在配药时会另包并加以说明。先煎:矿物类、贝壳类、角甲类中药,因质地坚硬,有效成分不易煎出,可打碎先煎30分钟,再...

电砂锅熬中药正确方法 煎煮中药什么锅比较合适

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其实电砂锅和普通砂锅一样,都是要先把药给用水浸泡30分钟,然后再把中药倒入砂锅里面,用大火烧至沸腾,大火熬制中药大概需要半个钟头,等到砂锅中里面的水沸腾之后,再改为小火继续熬至半个小时,最后把水给给倒出来即可。一、煎...

中药煎糊了怎么办?

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煎中药时,往往因为加水过少、火力过猛或忘了煎煮时间,使药汁煎干,甚至药物煎糊。于是有人二煎时多加些水,以为可以把头煎的药量熬出来。这种做法是错误的。中医专家揭示,对于煎干尚未煎糊的药物,重新加水适量,稍煮片刻,仍可服...

煎煮中药时的5个注意

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1.煎中药的器具最好用砂锅、砂罐,其次可用白色搪瓷器皿或不锈钢锅。忌用铁、铜、铝等金属器具。2.煎中药前的浸泡凡在生活上可作饮用的水都可用作煎中药。一般将中药饮片适当加压后,液面淹没过饮片约2cm为宜。质地坚硬...

煎煮中药注意哪些细节

11-15

立秋后,不少人都琢磨着喝点汤药来补补身体。但北京大学第一附属医院中医科刘玉宁主任医师却提醒说,补益药要辨证施补,在医生指导下选用。同时,喝药前要学会如何熬药,特别是有些熬药的细节,将会影响到药效发挥。挥发药盖着盖...

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