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鸭汤的精彩之选

老鸭汤麻辣烫怎么做

04-30

现在的很多年轻人为了求方便经常都会吃一些速食,麻辣烫就是他们经常吃的一种,对于一些比较喜欢吃辣的朋友来说,吃麻辣烫会感到十分满足,每个地方的麻辣烫都会有点不一样,其中要数四川的麻辣烫最为正宗,很多人在外面吃麻辣烫...

孕期食谱 冬瓜绿豆老鸭汤

10-31

孕期食谱冬瓜绿豆老鸭汤原料:鸭肉1腿、冬瓜100克、芡实米10克、绿豆2克、食盐2茶匙、姜3片做法:步骤1:准备好绿豆和芡实。鸭子剁小块,冲洗干净,锅子烧开水,将鸭肉放入,焯水10分钟,捞出,冲洗干净。步骤2:将冬瓜洗净,带皮,切大块。...

老鸭汤有什么功效

04-30

很多朋友在夏季的时候很容易会出现食欲不振的现象,有的人甚至选择不吃,不吃的话对于我们的胃部是十分不好的,对于胃黏膜是具有一定伤害的,所以在这个时候需要吃一些开胃的菜。老鸭汤就是属于一道比较开胃的美食,很多人都比...

广式老鸭汤怎么去腥味

04-30

对于鸡肉和鸭肉,很多人会选择食用鸡肉,这是因为鸭肉有时候处理不好就会有一股很腥的味道,吃得满嘴的腥味,但是外面的烤鸭还有鸭汤什么的都是十分的美味,尤其是一些老鸭汤,这对于我们的身体是很有帮助的,要把老鸭汤做的好喝就...

鸡鸭汤竟和鸡鸭没关系 用“一滴香”等香精勾兑

11-24

走访市场发现,各种品牌的一滴香随处有卖,几十元一瓶,产品的标示显示可用于米线、麻辣烫、火锅等。卖家称,一滴香可用油稀释,也可直接加到米线或者麻辣烫等的锅底中,每次只加一滴就足够了,不过多加也无妨。除了一滴香之外,还有...

冬季月子美食:莲子薏米煲鸭汤

11-25

>>>推荐阅读:产妇坐月子忌口指南营养贴士:鸭肉酥烂,汤味清香,营养丰富。原料:鸭子1只、薏米、莲子、百合、陈皮、葱姜、盐、料酒、鸡精、白糖。做法:1、把鸭子切块,放开水中焯一下,捞出后放入煲中。2、锅中依次放入葱姜、莲子...

夏季进补就喝鸭汤

11-02

夏季天气比较炎热,如果吃太补的东西很容易引起上火,因此,很多人认为夏季不能进补,其实这种说法太绝对。在中医看来,进补有四种方法,分别为温补、峻补、清补和平补法,进补并不是非要吃些人参、鹿茸等食物才叫进补。夏天也可以...

孕妇可以喝老鸭汤吗

11-20

编辑推荐:哪些方法可以判断生男生女?孕妇当然能喝老鸭汤!但是,因为鸭肉有利尿消肿之功效,所以不应多喝,否则排尿过量可使羊水减少,并且注意老鸭汤的配料,切忌有虫草、人参、料酒(过量)等活血之物。鸭是非常有营养价值的食材,...

孕期去胎毒食谱 冬瓜绿豆老鸭汤

10-31

孕期去胎毒食谱冬瓜绿豆老鸭汤原料:鸭肉1腿、冬瓜100克、芡实米10克、绿豆2克、食盐2茶匙、姜3片做法:步骤1:准备好绿豆和芡实。鸭子剁小块,冲洗干净,锅子烧开水,将鸭肉放入,焯水10分钟,捞出,冲洗干净。步骤2:将冬瓜洗净,带皮,切...

夏季怎么喝鸭汤养生保健

11-14

夏季是湿热多雨季节,从中医学角度来讲,湿和热都是导致人体发病的六邪之一,湿气通于脾,所以长夏是脾脏保健和养治的重要时期。饮食养生就应该清热祛湿健脾淡补为宜。马蹄水鸭汤荸荠(马蹄)100克,水鸭1只,葱20克,姜15克,料酒20克,盐...

夏季喝鸭汤有哪些好处?

11-16

鸭肉,性寒凉,味甘咸,可入脾、胃、肺、肾经,具有滋阴补虚、养胃利水的功效。鸭肉的吃法众多,在夏季里,最好吃法还是熬制成鸭汤,既能补充过度消耗的营养,又可祛除暑热带来的不适。金银花水鸭汤原料:金银花25克,水鸭1只,无花果2粒,陈...

秋季祛燥润肺 推荐笋干老鸭汤

11-04

笋干山药老鸭汤食材:老鸭半只,笋干100克,山药200克,生姜、枸杞子适量,黄酒、水、食盐适量做法:1、笋干隔夜先用清水浸泡,去除盐分并清洗干净后,切成条状,锅中烧沸水,将笋干下入沸水中焯烫后捞出放凉备用;2、老鸭洗净,去除残余的...

莴笋老鸭汤怎么做

04-30

鸭子的肉质是十分鲜美的,它里面含有非常丰富的蛋白质和钙铁元素,对于我们的身体是非常有帮助的,而鸭子的肉是属于凉性的,还能够帮助我们生津止渴、趋热解毒和利尿排尿等作用,说到滋补作用还是老鸭汤比较有效,而且制作的方法...

男性夏季养生汤 要喝就喝马蹄水鸭汤

10-30

说到喝汤,一般都会想到是女人和老人需要喝汤滋补。然而,喝汤不仅仅是女人和老人的专利,男人也可以喝汤滋补。那么男性夏季养生汤有哪些呢?男性夏季养生汤:马蹄水鸭汤材料:荸荠(马蹄)100克,水鸭1只,葱20克,姜15克,料酒20克,盐少许。...

肾病综合征 试试老鸭汤

11-21

前年冬天,我被查出患有肾病综合征。医生说,这种病注意科学饮食非常重要。按照医生的劝告,我严格戒盐,菜都专门另做,但食物无味,难以下咽。母亲便找来一些食疗方来给我试用,没想到竟对控制病情起到了不小的作用。我常吃的一款...

老鸭汤是暑天的清补佳品

11-21

营养物质应以清淡、滋阴食品为主,即清补。老鸭就是暑天的清补佳品,它不仅营养丰富,而且因其常年在水中生活,性偏凉,有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效我国古代医学对鸭作为滋补品有所论述,《名医别录》中...

冬瓜老鸭汤怎么做?

04-30

冬瓜老鸭汤,是一种具有祛暑除湿,滋阴清热功效的汤品,而且这种汤对食欲也有很好的帮助,在夏天和秋天可以熬制这些汤喝下去是非常舒适的,下面我们就来介绍一下它的做法。1.正番鸭斩成几大块,待水烧开,氽水断生;2.断生后的鸭肉放...

冬瓜水鸭汤的做法有哪些?

04-30

说到冬瓜水鸭汤这道美食大家是不是都情不自禁的吞口水了呢。其实不仅仅这道菜很美味,它里面也有很高的营养价值。我们应该都知道冬瓜是可以去水肿的,而且在炎热的夏季,很多人都没有什么食欲,其实这道菜还可以帮助我们开胃...

夏季喝老鸭汤有什么好处

11-15

老鸭炖食时可加入莲藕、冬瓜等蔬菜煲汤食用,既可荤素搭配起到营养互补的效果,又能补虚损、消暑滋阳,实为夏日滋补佳品。如加配芡实、薏苡仁同炖汤则滋阳效果更佳,且能健脾化湿、增进食欲。由于夏季气候炎热而又多雨,暑热夹...

每周一汤:酸萝卜老鸭汤的做法大全

10-20

今天这道惹味之极,火遍大江南北的川味名吃酸萝卜老鸭汤。酸萝卜配上老鸭,那酸香微辣的鲜浓口感,既能一饱口腹之欲,且又酸爽开胃,但大家知道酸萝卜老鸭汤的做法吗?接下来小编便要为大家介绍这款美食-酸萝卜老鸭汤的做法。一...

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