中风，是脑出血和脑梗塞的统称，由于其发病急骤，来势凶猛，病死率和致残率较高，故素有“人之百病，莫大于中风”之说。
医学气象学研究认为，秋末，特别是霜降之后，天气由凉转寒。气温、气压等气象要素变化剧烈，人们受到冷空气刺激后，常引起交感神经异常兴奋，全身毛细血管痉挛性收缩，血液循环的外周阻力加大，引起血压升高;此时血小板也易于凝聚而形成血栓;这种情况还会导致内分泌系统功能失调，体内儿茶酚胺等化学介质分泌增加，血液黏稠度加大，血凝时间缩短，进一步促使血压增加和血栓形成。加上中老年人生理机能减退，对各种变化的适应性、应激性降低，因此极易发生中风。
控制并稳定血压。
高血压是中风的一大诱发因素，要积极控制血压。如定期测量血压，避免过度激动，控制食盐摄取量，保证充足睡眠等。血压降下来后，贵在稳。药不能高了才吃，不高时不吃。控制了血压，就保护了血管;减缓了血管硬化，就保护了心脑肾。
保持良好的饮食习惯。
遵守八字原则，即少盐多醋，少荤多素。食盐有“百味之母”的美称。它不仅是日常饮食不可缺少的调味品，也是维持人体正常发育不可缺少的物质。众所周知，高盐可使血压升高，低盐可使血压降低，北方人比南方人吃盐多，所以北方人的血压普遍比南方人高。低盐饮食，还应控制这些食品及食品添加剂，如味精、碳酸氢钠、罐头蔬菜、含防腐剂的食品、肉类软化剂等。低脂饮食，即要注意避免含有高脂肪和高胆固醇的食物，如动物脂肪，牛、羊、猪肉，无鳞鱼、奶油、煎炸食物和快餐食品。
要注意观察中风发病前的五大危险信号：一是突然眼前发黑或看不清东西;二是突然出现语言表达困难;三是突然出现半身麻木无力;四是突然走路不稳或身体失去平衡;五是突然出现剧烈头痛，有时伴有呕吐。若出现上述任何症状，要及时求治，切忌等待观望、心存侥幸。否则，就可能失去最佳的抢救时机。